हर कोई अपने खाने का बहुत ध्यान रखते हैं। ताकि हम अनेकों बीमारियों से बच सकें और हमारे शरीर में आयरन और विटामिन की कमी दूर होती है। हम सभी अच्छी तरह से जानते हैं कि देर रात में खाने से वजन बढ़ने के साथ कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का खतरा बना रहता है।
लेकिन कौन सी चीज कब खाएं, इसका हमें ध्यान रखना चाहिए। क्योंकि कुछ चीजें ऐसी होती हैं, जिनको खाने से हमारी सेहत और नींद दोनों पर ही बुरा असर पड़ता है। यहां हम आपको कुछ ऐसे फल और खाद्य पदार्थ के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें रात के समय खाने से बचना चाहिए।
केला (Banana)- इसमें पोटैशियम, मैग्नीशियम और फाइबर होता है। लंच में इसको खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।केले का सेवन त्वचा में निखार भी लाता है, लेकिन रात में सोने से ठीक पहले केला खाते हैं, तो आपको बलगम और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
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लहसुन (Garlic)- लहसुन रात को खाना पकाते समय कम से कम या बिल्कुल भी लहसुन का प्रयोग न करें क्योंकि इससे सीना जलने की संभावना बढ़ जाती है।
पिज्जा- देर रात में पिज्जा खाना सभी को बहुत अच्छा लगता है, लेकिन इसका ऑर्डर देने से पहले सावधान रहें। पिज्जा में भारी मात्रा में फैट होता है, जो आपके पाचन तंत्र को परेशान कर सकता है। इससे आपको पेट से संबधित बीमारियां भी हो सकती हैं।
आलू (potato)- यह स्टार्च, विटामिन सी एवं बी-6, फाइबर, मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत होता है। सुबह के समय आलू का सेवन आपके शरीर के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है। यदि आप रात में आलू का सेवन करते हैं, तो इससे वजन बढ़ने की संभावना होती है।
चॉकलेट - लोग चॉकलेट खाने के बहुत शौकीन होते हैं। लेकिन इसे रात में नहीं खाना चाहिए। दरअसल, चॉकलेट में कैफीन होता है, जो आपकी नींद खराब कर सकता है।
चीज- चीज कैल्शियम और विटामिन बी 12 का बहुत ही अच्छा स्रोत होता है।सुबह के समय चीज का सेवन सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो रात में सोने से पहले इसका सेवन करें।
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